jom bersoup..

salams..
last saturday, blik kg.. mm... spt biaselah, lau blik kg semesti ade ikan2 fresh.. thanks kat abah !
so abah ade belikan ikan gegerut.. ikan isi lah.. buatkan untuk lunch rayyan..

resepi sup ikan ::

 seketul isi ikan gegerut
bawang merah + putih (ditumbuk)
1 kulit kayu manis & bunga lawang
1tsp serbuk sup
1tsp serbuk ikan bilis ( terpulang nak letak @ tidak)
carrot
air yer (ikut suke lah)

cara ::

mule2, tumis lah bwng yg dah dtumbuk td , then msok pula, kulit kayu mnis n bunga lawang, bile dah naik bau tu, msokkn air dan carrot diikuti dgn serbuk sup. biarkan kejap, msokkn ikan n serbuk ikan bilis, masak smpai ikan n carot lembut yer.. SIAP!
taroh ler daun sup untuk penaik bau.. NYUm2... 

p/s :: mmg saye biokan ikan tu lelame sikit sbb nak kan rase stok ikan, air pon xbnyak sbb nak kan sup tu pekat sedikit,, kne rajin upsidedown kn ikan tu utuk masak sekata.. =)

rasenyer, ni lah 1st time buat sup tnpe garam yg paling sedap untuk rayyan...  huhuhu..

 

haiyak, kne jnuh nak mkn pon kne ber video ka rayyan ? haishhh.. 

 terbukti kesedapan masakn ummi kan ?? hahahahha.. masok bakol.. 

paling frust!! pepenat simpan dlm thermos, nak buat utk dinner, sesedo dah basi.. menangis xhingat.. huhu.. mcm pelik lah jugak,, cmne leh basi, rupenyer, thermos ni xdbasoh dan disental dgn baik (lefover sup ayam basi).. MMG PADAN MUKE LAH !! femalas lg.. huhu.. lesson! ..

last2, for dinner bg rayyan makn makaroni gn ikan msak kari, amek isi aje,, basoh sikit ikan kari tu, sbb berperisa, nasib lah ikn tu manis.. tedappp  je.. tp rayyan xmkn sgt sbb dah mengantuk bangat..